シスアネトール CAS:104-46-1

シスアネトール
English Name:
cis-Anethol
anethole
1-Methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)benzene

化学名:シスアネトール
CAS.NO:104-46-1
同義語:cis-Anethol
アネトール
1-メトキシ-4-(プロプ-1-エン-1-イル)ベンゼン
分子式:C10H12O
分子量:148.20200
物理的及び化学的性質:
密度:0.988
融点:20〜21℃
沸点:234-237ºC
引火点:華氏195度
屈折率:1.561
仕様:
外観:香水エッセンスおよび食品フレーバーの配合に適用
アッセイ:≥99.0%
におい:甘いフェンネルの香り
梱包:200 kg /ドラム、顧客の要件に応じて梱包することもできます
保管:換気の良い涼しい場所に保管してください
適用:香水の本質および食糧味を公式にするために適用される

(e)-アネトールまたは4-プロペニルアニソールとしても知られるアネトールは、アニソールとして知られる有機化合物のクラスに属します。これらは、メトキシベンゼンまたはその誘導体を含む有機化合物です。アネトールは、非常に弱い塩基性(本質的に中性)の化合物です(pKaに基づく)。アネトールは甘い、アニス、バルサムの味覚化合物です。アネトールは、平均して、アニス、スターアニス、フェンネルなどのいくつかの異なる食品で最高濃度で、コリアンダー、甘いマジョラム、野生セロリで低濃度で見つかります。アネトールは、スイートベイ、レモンバーム、ハーブとスパイス、ナツメグ、クミンなどのいくつかの異なる食品でも検出されていますが、定量化されていません。これは、アネトールをこれらの食物の消費の潜在的なバイオマーカーにする可能性があります。

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TAG:6-Methyl-2-(4-methylphenyl)imidazo[1,2-a]pyridine | Tranexamic acid | 1119-34-2